天津人注意！本周末的这场农交会，让你一天吃遍全球2万多种美食！ ...

你吃过米粒像玉一样透亮，香、黏、弹、筋、甜，冷饭不回生的小站稻吗？作为大米中的“隐藏王者”，它可是京津两地老一辈人，甚至更多北方人舌尖上的白月光。

小站稻好吃到出圈，全靠“水肥土厚”。退海土壤镁离子含量高，运河水中泥沙带着氮磷钾，覆盖在稻田盐渍土壤之上，化碱为腴。167天生育期+充足日照，糖分攒得足足的，养分直接拉满。

现在更牛了，100万亩稻田全是自育良种，津原U99、天隆优619、金稻919、津川1号这些“尖子生”达到国际一级标准，还有稻渔立体种养的绿色模式。从种子生产到大米加工全过程标准化，难怪能拿下我国第一个以生产区域命名的水稻和第一个粮食作物地理标志证明商标。

这口老味道，谁吃谁沦陷～

沙窝萝卜是天津市地方名特产品。萝卜外形圆柱状，表皮光滑细腻，肉色翠绿。蒙金土+运河水，培育出萝卜独特的口感。甜辣可口，脆爽多汁，含有多种酶和维生素，具有杀菌、祛痰、止咳、利尿等功效。“沙窝萝卜就热茶，闲得大夫腿发麻”真不是瞎说，减肥党也能冲，丰富的膳食纤维，吃了超顶饱！

这萝卜可太有排面了，过去曾是乾隆帝御品，周恩来总理出访时，还带着它作为馈赠佳品。300多年的栽培历史，从天津卖到我国香港地区、日本和东南亚各国，妥妥的“老网红”。过年送礼自带高级感，端上桌绝对比果盘还抢手，你被种草了吗？

西瓜的甜度是12°，荔枝的甜度是20°，岳龙甘薯甜度直接飙到50°！

宁河区岳龙镇的土壤属壤土类土壤，富含有机质，透气性和渗水性好。喝着来自燕山山脉地下河谷弱碱性偏硅酸富锶复合型优质水源，200天日照养出来的甘薯，简直是“甜糯天花板”。

岳龙甘薯表皮光溜溜，薯块匀称，果肉密度大而紧实，糖化后口感软糯香甜，无筋无丝、甜而不腻、回口不酸，说它是甘薯中的“爱马仕”没人反对吧？

“南有阳澄湖，北有七里海”。七里海真的太适合养蟹了！一、二级河道15条，洼淀43个，总蓄水量达1.7亿立方米，浮游植物和浮游动物种类多到爆。土壤以潮土为主，土质疏松湿润，土层深厚，质地黏重，富含氮、磷、钾、钙等营养成分。这样的环境养出的河蟹，都不敢想象得多好吃。

七里海河蟹背青肚白，体长约5.4厘米、宽6厘米左右。掀开蟹壳，绛紫色蟹黄满到溢出来，乳白色脂膏超厚实，蟹肉嫩得能掐出水，入口鲜甜不腥，高蛋白低脂肪。这个秋天，一定要和七里海河蟹来个“蟹”逅。

武清的土壤和水资源绝了。全域土壤为冲积平原形成的砂性、粘性土壤，土地肥沃，通透性强，非常适合各类农作物生长；大运河、永定河、龙凤河等国家一级河道贯穿全境，水资源丰富；大黄堡、永定河等湿地为武清支撑起绿色、环保的生态体系。

“小兔拔拔”水果萝卜比其他品种更爽脆、水分更足、更鲜甜，直供盒马鲜生、正大优鲜，还获得全国种植业“三品一标”基地认证。“小熊掰掰”鲜食玉米多汁、脆甜、颗粒饱满，已发展成为甜系、糯系、甜糯系三大系列30多个品种。“小鹊登枝”口感番茄实力出圈，酸甜多汁、清爽开胃，蝉联京津冀鲜食番茄擂台赛擂主。“小猴摘摘”精品鲜桃口感脆甜，还有国家桃体系试验示范基地。

武清果蔬“萌宠”系列不光名字萌，个个都是实力派！

天津大港冬枣，可是从明朝“卷”到现在的枣中老字号。滨海新区太平镇“崔庄古冬枣园”面积约3000亩，其中600年以上枣树168棵，400年以上枣树3232棵，有些树干上虽然满是岁月沧桑的痕迹，但至今依旧枝繁叶茂，结出的枣甜嫩如初。

大港是天津唯一正宗的冬枣产地，暖温带半湿润季风大陆性气候+粘壤土，种出的冬枣含有丰富的维生素C、纤维素、果胶和铁、锌等微量元素。

这冬枣长得就招人喜欢，圆滚滚一颗近20g，深棕红果皮薄到透光，咬开瞬间“咔嚓”爆汁，酸甜比例刚好，不齁不涩，果核还特别小，肉厚核小谁不爱？吃到根本停不下来。

在蓟州区罗庄子镇，群山层叠起伏，境内有环秀湖，四季分明，阳光充沛，昼夜温差大，这样的地理和气候条件，直接把梨养成了“优等生”。

青绿泛红、香甜酥脆适口的红香酥梨如拳头大小。削掉果皮的瞬间，雪白的果肉透着光，一口咬下去，汁水多到像在喝天然梨汁，细腻的果肉没半点渣。

秋天口干舌燥，吃一颗红香酥梨，直接润到肺里，甜到心里。