津门开会,有幸重逢大吃货老哥。一句“好久不见”,瞬间把时光拉回从前。大哥年逾耳顺,依然风度翩翩,越发谈吐幽默更精进美食,让人如沐春风。我们相视一笑,当即决定去寻一碗地道的天津捞面。 我来天津多次,却与这天津独有的捞面暌违已久。留在记忆的地方小吃,就像对这个地方的一应好印记,就像被惦记的老朋友,久了也会成为种亲密感,平时不想,有机会挨在近处,就会有“汝食未?”之问。天津捞面,也不问在天津有多久的流传,感觉没有北京的炸酱面有普遍的象征性和地方标志性。在饮食网站上搜索,离会场约一公里的地方倒有一家。店面不大,却别有洞天。墙上挂满名人留影,有些照片已经泛黄,却更添几分时光的厚重感。 大哥点菜向来拿手。不一会,四碟八码的捞面就上桌了,摆得满满当当。糖醋面筋尤其出彩,酥脆中带着甜香,很是特别。面条劲道爽滑,配上三鲜卤、嫩黄瓜丝和各式菜码,拌开后滋味层层叠叠,让人吃得津津有味。 窗外秋光明媚,席间谈笑风生。吃着吃着忽然心生感慨:天好人好面好档案事业好!这份地道滋味,故人重逢的温暖,还有我们一直为之努力的档案事业,都在守护着这些美好的人间烟火。 有诗可云:“却顾所来径,苍苍横翠微。”回首来时路,处处是风景,步步是欢喜!
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